Este bolo de tapioca é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com uma textura única, ele é perfeito para qualquer ocasião, seja como sobremesa ou lanche da tarde.
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, coloque a tapioca e adicione o leite, misturando bem.
Etapa 2
Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos para que a tapioca absorva o leite.
Etapa 3
Adicione o açúcar, coco ralado, leite condensado, creme de leite e a manteiga à mistura de tapioca.
Etapa 4
Mexa bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma forma previamente untada com manteiga.
Etapa 6
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que o bolo esteja firme.
Etapa 7
Desenforme e sirva gelado.