Tomate Seco Rápido
Esta receita ensina a preparar tomate seco de forma rápida e fácil, ideal para adicionar a saladas, massas ou servir como aperitivo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
2h
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de chá açúcar
- 50 ml azeite de oliva
- 1 colher de sopa ervas secas
- 1 colher de chá sal
- 10 tomate
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 120°C.
Etapa 2
Lave e corte os tomates ao meio, removendo as sementes.
Etapa 3
Distribua os tomates em uma assadeira com o lado cortado para cima.
Etapa 4
Regue os tomates com azeite de oliva.
Etapa 5
Polvilhe sal, açúcar e ervas secas sobre os tomates.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 2 horas ou até que estejam secos.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir ou armazenar.