Frango Xadrez Clássico
Delicioso frango xadrez, um prato chinês que combina frango, legumes e um molho saboroso. Perfeito para um jantar rápido e nutritivo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 100 ml água
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 1 cebola
- 4 colheres de sopa molho de soja
- 2 colheres de sopa óleo
- 500 g peito de frango
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
Instruções
Etapa 1
Corte o peito de frango em cubos pequenos.
Etapa 2
Corte os pimentões e a cebola em pedaços médios.
Etapa 3
Misture o amido de milho com a água até dissolver.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Etapa 5
Adicione o frango e cozinhe até dourar.
Etapa 6
Acrescente os pimentões e a cebola, refogue por alguns minutos.
Etapa 7
Adicione o molho de soja e a mistura de amido de milho.
Etapa 8
Cozinhe até o molho engrossar e os legumes estarem cozidos.