Mousse de Pêssego Cremosa
Uma deliciosa mousse de pêssego, perfeita para sobremesas refrescantes e fáceis de preparar. Ideal para dias quentes ou para finalizar uma refeição especial.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 50 ml água
- 200 ml creme de leite
- 1 pacote gelatina sem sabor
- 500 g pêssegos
Instruções
Etapa 1
Descasque os pêssegos e corte-os em pedaços pequenos.
Etapa 2
No liquidificador, bata os pêssegos com o açúcar até obter um purê homogêneo.
Etapa 3
Dissolva a gelatina sem sabor na água, conforme as instruções da embalagem.
Etapa 4
Aqueça a gelatina dissolvida em banho-maria até que esteja completamente líquida.
Etapa 5
Misture a gelatina ao purê de pêssego e bata novamente no liquidificador.
Etapa 6
Adicione o creme de leite e misture suavemente até incorporar bem.
Etapa 7
Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.