Rosquinhas Fritas Caseiras
Deliciosas rosquinhas fritas, perfeitas para um lanche ou café da tarde. Estas rosquinhas são crocantes por fora e macias por dentro, com um sabor irresistível.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
20 Porções
- 200 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 200 ml leite
- 50 g manteiga
- óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
Etapa 2
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa até que fique lisa e macia.
Etapa 4
Deixe a massa descansar por 20 minutos.
Etapa 5
Após o descanso, abra a massa com um rolo e corte no formato desejado.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas até dourarem.
Etapa 7
Retire e escorra em papel absorvente.