Delicioso Pão de Queijo Mineiro
Uma receita tradicional de pão de queijo mineiro, perfeito para um lanche ou café da manhã. Fácil de fazer e irresistivelmente saboroso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
20 Porções
- 250 ml leite
- 125 ml óleo
- 3 ovos
- 500 g polvilho doce
- 200 g queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até começar a ferver.
Etapa 3
Despeje o líquido quente sobre o polvilho em uma tigela grande e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
Etapa 5
Acrescente o queijo ralado e misture novamente até que a massa esteja uniforme.
Etapa 6
Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira levemente untada.
Etapa 7
Asse no forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.