Macarrão Alho e Óleo Delicioso
Uma receita clássica de macarrão alho e óleo, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Simples de preparar e cheia de sabor, é uma ótima opção para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 50 ml azeite de oliva
- 250 g macarrão
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Etapa 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Etapa 3
Adicione os dentes de alho picados e refogue até dourarem levemente.
Etapa 4
Adicione o macarrão escorrido à frigideira e misture bem para que o macarrão absorva o sabor do alho e óleo.
Etapa 5
Tempere com uma pitada de pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário.
Etapa 6
Desligue o fogo e adicione a salsinha picada. Misture novamente.
Etapa 7
Sirva imediatamente.