Pudim de Pão de Liquidificador
Uma deliciosa receita de pudim de pão feita no liquidificador, fácil e rápida de preparar. Ideal para aproveitar sobras de pão e criar uma sobremesa irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 150 g açúcar para caramelizar
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 500 ml leite
- 50 g manteiga
- 3 ovos
- 4 unidades pão
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Caramelize 150 g de açúcar em uma forma de pudim, espalhando o caramelo por toda a superfície.
Etapa 3
No liquidificador, bata os pães com o leite até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Adicione o açúcar, os ovos, a manteiga e a essência de baunilha à mistura no liquidificador e bata novamente até ficar bem misturado.
Etapa 5
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 6
Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos ou até o pudim firmar.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.