Bolo de Banana Caramelizada
Este delicioso bolo de banana caramelizada é perfeito para sobremesas ou lanches. A combinação de bananas maduras com um toque caramelizado proporciona um sabor irresistível e uma textura úmida.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 4 banana
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 ml óleo
- 3 ovo
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Caramelize o açúcar em uma panela até ficar dourado.
Etapa 3
Despeje o caramelo em uma forma de bolo e espalhe uniformemente.
Etapa 4
Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o caramelo na forma.
Etapa 5
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Despeje a massa sobre as bananas na forma.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.