Bisteca de Porco Assada
Uma receita simples e deliciosa de bisteca de porco assada, perfeita para um jantar rápido e saboroso.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
18min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de chá alecrim
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 4 unidades bisteca de porco
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Tempere as bistecas de porco com sal, pimenta do reino e alho.
Etapa 3
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Etapa 4
Sele as bistecas de porco de ambos os lados até dourarem, cerca de 3 minutos de cada lado.
Etapa 5
Transfira as bistecas para uma assadeira e polvilhe com alecrim.
Etapa 6
Leve ao forno por 15 minutos ou até que estejam totalmente cozidas.
Etapa 7
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.