Pudim de Iogurte com Calda de Morango
Um delicioso pudim feito com iogurte grego e coberto com uma calda de morango irresistível. Este pudim é fácil de preparar e perfeito para uma sobremesa leve e saborosa.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 50 ml água
- 12 g gelatina incolor
- 400 g iogurte grego
- 395 g leite condensado
- 300 g morango
Instruções
Etapa 1
Hidrate a gelatina com a água e depois dissolva-a em banho-maria.
Etapa 2
No liquidificador, bata o iogurte grego, o leite condensado e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
Etapa 4
Para a calda, leve ao fogo os morangos picados e o açúcar, mexendo até formar uma calda espessa.
Etapa 5
Desenforme o pudim e sirva com a calda de morango por cima.