Banana Flambada
Uma sobremesa deliciosa e rápida de preparar, com bananas flambadas em rum, perfeita para impressionar seus convidados.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 3 colheres de sopa açúcar mascavo
- 4 banana
- 1 colher de chá canela
- 2 colheres de sopa manteiga
- 50 ml rum
Instruções
Etapa 1
Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
Etapa 2
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Etapa 3
Adicione o açúcar mascavo e mexa até que esteja completamente dissolvido.
Etapa 4
Coloque as bananas na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado.
Etapa 5
Polvilhe a canela sobre as bananas.
Etapa 6
Aumente o fogo e adicione o rum cuidadosamente.
Etapa 7
Com um fósforo, flambe as bananas até que a chama se apague.
Etapa 8
Sirva imediatamente, sozinho ou com sorvete.