Maionese Verde Vegana
Aprenda a preparar uma deliciosa maionese verde sem ovo, ideal para acompanhar saladas, sanduíches ou como molho para petiscos. Fácil de fazer e cheia de sabor.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
10 Porções
- 2 dentes alho
- 1 molho cebolinha
- 100 ml leite
- 1 limão
- 300 ml óleo
- 1 colher de chá sal
- 1 molho salsinha
Instruções
Etapa 1
No liquidificador, coloque o leite, a salsinha, a cebolinha, o alho e o sal.
Etapa 2
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o óleo em fio, até que a mistura ganhe consistência de maionese.
Etapa 4
Por fim, adicione o suco de limão e bata novamente para misturar.
Etapa 5
Ajuste o sal se necessário e sirva a maionese verde em potes ou diretamente sobre os pratos desejados.