Penne ao Molho Branco e Vermelho
Uma receita deliciosa de macarrão penne ao molho branco cremoso combinado com um toque especial de molho vermelho. Perfeita para um jantar em família ou uma ocasião especial.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho picado
- 200 ml creme de leite
- 500 g macarrão penne
- 2 colheres de sopa manteiga
- 200 ml molho de tomate
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 100 g queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente.
Etapa 2
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até dourar.
Etapa 3
Adicione o creme de leite à panela e misture bem.
Etapa 4
Acrescente o queijo parmesão ralado e mexa até derreter completamente.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 6
Aqueça o molho de tomate separadamente em uma panela pequena.
Etapa 7
Escorra o macarrão e misture com o molho branco.
Etapa 8
Sirva o macarrão em pratos e finalize com um pouco de molho vermelho por cima.