Deliciosa Panqueca Americana
Estas panquecas americanas são fofas e deliciosas, perfeitas para um café da manhã especial. Servidas com xarope de bordo, frutas ou o que preferir, são simples de preparar e certamente agradarão a todos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 30 g açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 250 ml leite
- 30 g manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione o leite, o ovo e a manteiga derretida à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
Etapa 4
Despeje porções de massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
Etapa 5
Vire as panquecas com uma espátula e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.
Etapa 7
Sirva as panquecas quentes com a cobertura de sua escolha.