Salada de Abobrinha Frita
Uma deliciosa salada de abobrinha frita, perfeita como acompanhamento ou prato principal para quem aprecia sabores leves e crocantes.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 abobrinha
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 limão
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave e corte as abobrinhas em rodelas finas.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Etapa 3
Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
Etapa 4
Junte as rodelas de abobrinha e frite até ficarem macias e levemente douradas.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Etapa 6
Retire do fogo e regue com o suco de limão antes de servir.