Arroz com Suã
Uma receita tradicional que combina arroz com suã de porco, resultando em um prato saboroso e reconfortante, perfeito para refeições em família.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
4 Porções
- 4 xícaras água
- 3 dentes alho
- 2 xícaras arroz
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de café pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 500 g suã de porco
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Etapa 2
Adicione a suã de porco e frite até dourar bem.
Etapa 3
Adicione o arroz à panela e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
Etapa 4
Adicione a água, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
Etapa 5
Deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha secado.
Etapa 6
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.