Broa de Fubá Macia
Uma receita deliciosa e tradicional de broa de fubá, perfeita para acompanhar o café da tarde. Esta broa é conhecida por sua textura macia e sabor aconchegante, ideal para reunir a família em momentos especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 500 g fubá
- 500 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Etapa 3
Aqueça o leite com a manteiga até que a manteiga derreta completamente.
Etapa 4
Adicione a mistura de leite aos ingredientes secos, mexendo bem.
Etapa 5
Junte os ovos à massa e misture até ficar homogêneo.
Etapa 6
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 7
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.