Bolo de Banana Sem Ovo
Este delicioso bolo de banana é perfeito para quem busca uma opção sem ovo. Com uma textura macia e sabor adocicado natural das bananas, é uma escolha ideal para sobremesas ou lanches.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 3 banana madura
- 1 colher de chá canela em pó
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 ml óleo
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
Etapa 2
Amasse as bananas em uma tigela até obter um purê.
Etapa 3
Acrescente o açúcar, o óleo e o leite ao purê de banana e misture bem.
Etapa 4
Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Incorpore o fermento em pó e a canela à massa, mexendo levemente.
Etapa 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.