Broa de Fubá com Queijo Deliciosa
Uma receita tradicional de broa de fubá enriquecida com queijo, perfeita para um lanche ou café da tarde. Esta broa é macia, saborosa e muito fácil de preparar.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 xícaras fubá
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
- 1 xícara queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Etapa 3
Adicione o queijo ralado à mistura seca e misture bem.
Etapa 4
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo, mexendo bem até ficar homogêneo.
Etapa 5
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa uniforme.
Etapa 6
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.