Rocambole de Goiabada Simples
Este rocambole de goiabada é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa leve e um recheio doce de goiabada, esta receita vai conquistar o paladar de todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 100 ml água
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 300 g goiabada
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Etapa 3
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
Etapa 5
Asse por 20 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.
Etapa 6
Enquanto isso, derreta a goiabada com a água em uma panela até formar um creme.
Etapa 7
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano úmido.
Etapa 8
Espalhe o creme de goiabada sobre a massa e enrole cuidadosamente com a ajuda do pano.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de servir.