Bolo Fofo de Massa Puba
Um bolo tradicional alagoano, feito com massa puba, que resulta em uma textura leve e sabor único. Ideal para servir em reuniões familiares ou eventos especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite de coco
- 100 g manteiga
- 500 g massa puba
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a massa puba com o leite de coco até obter uma consistência homogênea.
Etapa 3
Adicione o açúcar, os ovos e a manteiga derretida à mistura e mexa bem.
Etapa 4
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.