Salada de Macarrão com Frango
Uma deliciosa salada de macarrão com peito de frango, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento em festas. Fresca, nutritiva e fácil de preparar!
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 50 g azeitona preta
- 1 limão
- 250 g macarrão
- 100 g maionese
- 300 g peito de frango
- 1 pepino
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 100 g tomate cereja
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Etapa 2
Tempere o peito de frango com sal e pimenta. Grelhe até que esteja completamente cozido. Deixe esfriar e corte em cubos.
Etapa 3
Corte os tomates cereja ao meio e o pepino em fatias finas.
Etapa 4
Em uma tigela grande, misture o macarrão, o frango, os tomates, o pepino e as azeitonas.
Etapa 5
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão e o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 6
Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir.