Sobrecoxa na Panela de Pressão
Uma deliciosa receita de sobrecoxa de frango preparada rapidamente na panela de pressão, garantindo um prato suculento e cheio de sabor.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara água
- 3 dentes alho
- 1 unidade cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 6 unidades sobrecoxa de frango
Instruções
Etapa 1
Tempere as sobrecoxas de frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.
Etapa 3
Adicione as sobrecoxas de frango e doure por todos os lados.
Etapa 4
Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
Etapa 5
Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Etapa 6
Verifique o tempero e sirva quente.