Rosquinhas de Polvilho
Deliciosas rosquinhas feitas com polvilho azedo, perfeitas para um lanche ou café da tarde. Crocantes por fora e macias por dentro, são uma opção irresistível para quem aprecia um bom biscoito caseiro.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
20 Porções
- 250 ml água
- 250 ml leite
- 125 ml óleo
- 2 ovos
- 500 g polvilho azedo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, misture o óleo, a água, o leite e o sal. Leve ao fogo até ferver.
Etapa 3
Despeje a mistura fervente sobre o polvilho azedo em uma tigela grande e misture bem.
Etapa 4
Aguarde esfriar um pouco e adicione os ovos. Misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Modele as rosquinhas e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Etapa 6
Asse por aproximadamente 25 minutos ou até dourarem.