Cuca Simples de Banana
Uma receita deliciosa e fácil de cuca de banana, perfeita para um lanche ou sobremesa. A combinação de uma massa macia com pedaços de banana e uma cobertura crocante torna esta cuca irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 4 banana
- 1 colher de chá canela em pó
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 150 ml leite
- 100 g manteiga
- 2 ovo
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Etapa 3
Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.
Etapa 4
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 5
Misture a farinha de trigo e o fermento em pó em uma tigela separada.
Etapa 6
Adicione a mistura de farinha e o leite alternadamente à massa, começando e terminando com a farinha.
Etapa 7
Despeje metade da massa na forma preparada.
Etapa 8
Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a massa.
Etapa 9
Despeje o restante da massa sobre as bananas.
Etapa 10
Misture a canela com um pouco de açúcar e polvilhe sobre a massa.
Etapa 11
Leve ao forno e asse por 40 minutos ou até dourar.
Etapa 12
Deixe esfriar um pouco antes de servir.