Panqueca de Banana sem Ovos
Uma receita simples e deliciosa de panqueca de banana sem ovos, perfeita para um café da manhã saudável e rápido.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 2 banana
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 colher de sopa óleo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
Etapa 2
Adicione a farinha, o leite, o fermento, o açúcar, o óleo e o sal ao purê de banana.
Etapa 3
Misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 5
Despeje uma porção de massa na frigideira quente e cozinhe até que bolhas comecem a aparecer na superfície.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe do outro lado até dourar.
Etapa 7
Repita com o restante da massa.