Pão de Pizza Rápido
Uma receita prática e rápida para preparar um delicioso pão de pizza, perfeito para um lanche ou refeição leve.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 10 g açúcar
- 300 ml água morna
- 30 ml azeite
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 200 g molho de tomate
- 5 g orégano
- 200 g queijo mussarela ralado
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione a água morna e o azeite à mistura de farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique elástica.
Etapa 4
Deixe a massa descansar por 20 minutos, coberta com um pano úmido.
Etapa 5
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.
Etapa 6
Espalhe o molho de tomate sobre a massa aberta.
Etapa 7
Cubra com o queijo mussarela ralado e polvilhe orégano por cima.
Etapa 8
Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 3 cm.
Etapa 9
Distribua as fatias em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar.