Goiabada Caseira
Uma deliciosa receita de doce de goiaba caseiro, perfeito para acompanhar torradas, pães ou até mesmo para usar em sobremesas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
10 Porções
- 500 g açúcar
- 250 ml água
- 1 kg goiabas
- 1 colher de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Descasque as goiabas e corte-as em pedaços pequenos.
Etapa 2
Coloque as goiabas em uma panela com a água e leve ao fogo médio.
Etapa 3
Cozinhe até que as goiabas fiquem macias, mexendo ocasionalmente.
Etapa 4
Passe as goiabas cozidas por uma peneira para remover as sementes.
Etapa 5
Retorne a polpa coada para a panela e adicione o açúcar e o suco de limão.
Etapa 6
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de geleia.
Etapa 7
Despeje o doce de goiaba em potes esterilizados e deixe esfriar antes de tampar.