Macarrão com Brócolis e Molho Branco
Uma deliciosa receita de macarrão com brócolis e um cremoso molho branco, perfeita para um almoço ou jantar leve e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 200 g brócolis
- 200 ml creme de leite
- 250 g macarrão
- 50 g parmesão ralado
- pimenta
- sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
Etapa 2
Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira e doure o alho.
Etapa 3
Adicione os brócolis à frigideira e refogue por alguns minutos.
Etapa 4
Acrescente o creme de leite, sal e pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo até o molho engrossar.
Etapa 5
Escorra o macarrão e misture-o ao molho na frigideira.
Etapa 6
Sirva com parmesão ralado por cima.