Esta receita simples e saborosa de salada de repolho roxo é perfeita para acompanhar pratos principais ou servir como uma refeição leve. Feita com maionese light, é uma opção mais saudável e cheia de sabor.
Instruções
Etapa 1
Lave bem o repolho roxo e a cenoura.
Etapa 2
Corte o repolho em tiras finas e rale a cenoura.
Etapa 3
Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura, a maionese light e o vinagre.
Etapa 4
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Etapa 5
Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
Etapa 6
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.