Pamonha Tradicional no Saquinho
Uma deliciosa e cremosa pamonha feita no saquinho, perfeita para saborear em qualquer ocasião. Fácil de preparar e com um sabor irresistível de milho fresco.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 1 xícara leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 10 espigas milho verde
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Descasque o milho e rale as espigas para obter o suco e a polpa.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o milho ralado com o açúcar, o leite, a manteiga derretida e a pitada de sal.
Etapa 3
Coloque a mistura em saquinhos feitos com as próprias folhas do milho ou em saquinhos plásticos próprios para cozinhar.
Etapa 4
Amarre bem os saquinhos e coloque-os para cozinhar em uma panela com água fervente por cerca de 40 minutos.
Etapa 5
Retire os saquinhos da panela e deixe esfriar antes de servir.