Lagosta ao Alho e Óleo
Uma deliciosa receita de lagosta preparada com alho e óleo, perfeita para um jantar sofisticado e saboroso. Esta receita combina o sabor delicado da lagosta com o aroma irresistível do alho, criando um prato que é tanto elegante quanto fácil de preparar.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 100 ml azeite
- 2 lagosta
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsa
Instruções
Etapa 1
Corte as lagostas ao meio e limpe bem.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
Etapa 3
Adicione o alho picado e refogue até dourar.
Etapa 4
Coloque as lagostas na frigideira com a carne voltada para baixo.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 6
Cozinhe por 10 minutos ou até que a carne esteja opaca.
Etapa 7
Retire as lagostas do fogo e salpique com salsa picada.