Bolo de Coco de Liquidificador
Esta receita prática e deliciosa de bolo de coco é feita no liquidificador, perfeita para quem busca um doce rápido e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 240 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 240 ml leite
- 120 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar.
Etapa 4
Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, misturando bem com uma espátula ou colher.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.