Sorvete Natural de Milho Verde
Delicie-se com um sorvete cremoso de milho verde feito com ingredientes naturais. Esta receita é perfeita para dias quentes e proporciona um sabor único e refrescante.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
6 Porções
- 200 g açúcar
- 200 ml creme de leite
- 4 gemas de ovo
- 500 ml leite
- 3 unidades milho verde
Instruções
Etapa 1
Retire os grãos das espigas de milho verde.
Etapa 2
Bata os grãos de milho com o leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Coe a mistura para remover os sólidos.
Etapa 4
Em uma panela, leve ao fogo médio o líquido coado, o açúcar e as gemas, mexendo sempre até engrossar.
Etapa 5
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Etapa 6
Adicione o creme de leite e misture bem.
Etapa 7
Leve ao freezer por cerca de 4 horas, mexendo a cada 30 minutos para obter uma textura cremosa.