Creme Chinês Delicioso
Uma receita clássica e fácil de preparar para um creme chinês saboroso, perfeito para sobremesas ou lanches.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g açúcar
- 50 g amido de milho
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 2 gema de ovo
- 500 ml leite
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o amido de milho e o açúcar.
Etapa 2
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, para evitar grumos.
Etapa 3
Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até a mistura engrossar.
Etapa 4
Retire do fogo e adicione as gemas, mexendo rapidamente para incorporá-las.
Etapa 5
Adicione a essência de baunilha e misture bem.
Etapa 6
Despeje o creme em tigelas individuais e deixe esfriar antes de servir.