Jiló Frito Crocante
Uma deliciosa receita de jiló frito, perfeito como acompanhamento ou petisco. A textura crocante e o sabor marcante do jiló são irresistíveis.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 100 gramas farinha de rosca
- 100 gramas farinha de trigo
- 6 unidades jiló
- 500 ml óleo
- 2 unidades ovo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem os jilós e corte em rodelas finas.
Etapa 2
Em um prato, bata os ovos com o sal.
Etapa 3
Passe as rodelas de jiló na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as rodelas de jiló até ficarem douradas e crocantes.
Etapa 5
Escorra em papel toalha e sirva quente.