Broa de Fubá Tradicional
Uma deliciosa broa de fubá, perfeita para acompanhar café ou chá. Esta receita fácil de preparar traz o sabor autêntico e caseiro das broas feitas pela vovó.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de sopa erva-doce
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 500 g fubá
- 500 ml leite
- 100 ml óleo
- 3 ovos
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a erva-doce e o sal.
Etapa 3
Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 6
Retire a broa do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.