Panqueca de Tapioca Simples
Uma deliciosa panqueca de tapioca, fácil de preparar e perfeita para um café da manhã ou lanche rápido.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g goma de tapioca
- 100 ml leite
- 1 colher de sopa óleo
- 2 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, bata os ovos com o leite e o sal.
Etapa 2
Adicione a goma de tapioca e misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira com o óleo em fogo médio.
Etapa 4
Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando bem.
Etapa 5
Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até as bordas se soltarem.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.