Pão de Arroz Sem Glúten
Este pão sem glúten é feito com farinha de arroz, ideal para quem busca uma alternativa ao pão tradicional. É leve, macio e perfeito para acompanhar suas refeições ou lanches.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
10 Porções
- 15 g açúcar
- 300 ml água morna
- 250 g farinha de arroz
- 10 g fermento biológico seco
- 30 ml óleo vegetal
- 2 ovos
- 5 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o fermento, o açúcar e o sal.
Etapa 2
Adicione a água morna e misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Incorpore os ovos e o óleo vegetal à massa e misture novamente.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma de pão untada.
Etapa 5
Cubra a forma com um pano e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Etapa 6
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 7
Asse o pão por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Etapa 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.