Bolo Gelado de Tapioca
O Bolo Gelado de Tapioca é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina a textura única da tapioca com a cremosidade do leite de coco, oferecendo um toque tropical irresistível.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 1 l leite
- 200 ml leite de coco
- 500 g tapioca granulada
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite.
Etapa 2
Adicione o leite de coco e o açúcar à mistura e mexa bem.
Etapa 3
Deixe a mistura descansar por 30 minutos para que a tapioca absorva o líquido.
Etapa 4
Despeje a mistura em uma forma ou recipiente e polvilhe o coco ralado por cima.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.