Delicioso Avoador Caseiro
Uma receita simples e tradicional de Avoador, perfeita para um lanche ou acompanhamento. Este pão leve e crocante é fácil de preparar e traz um sabor caseiro irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 300 ml água
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
Etapa 2
Dissolva o fermento biológico seco na água morna.
Etapa 3
Adicione a mistura de fermento à farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Etapa 7
Divida a massa em porções e molde em bolas ou discos, de acordo com sua preferência.
Etapa 8
Coloque os avos em uma assadeira e asse por cerca de 20 minutos ou até dourar.