Alho Confitado Simples
Esta receita de alho confitado é uma maneira deliciosa de transformar alho em uma iguaria macia e saborosa, perfeita para acompanhar diversos pratos ou para ser usada como um complemento em receitas.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
4 Porções
- 10 dentes alho
- 200 ml azeite de oliva
- a gosto pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 2 ramos tomilho
Instruções
Etapa 1
Descasque os dentes de alho, mantendo-os inteiros.
Etapa 2
Em uma panela pequena, coloque o alho, o azeite, o sal, a pimenta do reino e o tomilho.
Etapa 3
Aqueça em fogo baixo até que o alho esteja macio, sem deixar o azeite ferver.
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar antes de armazenar em um recipiente hermético.