Angu de Milho Cremoso
Um delicioso angu de milho, perfeito para acompanhar pratos principais ou ser apreciado sozinho. Com uma textura cremosa e sabor suave, é uma receita simples e rápida de preparar.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 800 ml água
- 200 g fubá de milho
- 200 ml leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela grande, leve a água para ferver.
Etapa 2
Dissolva o fubá de milho no leite, mexendo bem para não formar grumos.
Etapa 3
Adicione a mistura de fubá e leite à água fervente, mexendo constantemente.
Etapa 4
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o angu engrossar.
Etapa 5
Adicione a manteiga e o sal, misturando bem até que a manteiga derreta completamente.
Etapa 6
Cozinhe por mais alguns minutos, até atingir a consistência desejada.