Paçoca de Pinhão Deliciosa
Uma receita tradicional de paçoca feita com pinhão, oferecendo um sabor único e perfeito para um lanche ou sobremesa.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 200 g amendoim torrado
- 500 g pinhão
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o pinhão em água com uma pitada de sal até ficar macio. Escorra e descasque.
Etapa 2
No processador de alimentos, triture o pinhão, o amendoim torrado e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione uma pitada de sal à mistura e bata novamente para incorporar.
Etapa 4
Modele a mistura em pequenas bolinhas ou em formato de sua preferência.
Etapa 5
Sirva em temperatura ambiente ou guarde na geladeira até a hora de servir.