Bolo Trufado Delicioso
Este bolo trufado é uma sobremesa rica e indulgente, perfeita para ocasiões especiais. Com camadas de bolo macio e recheio de trufa cremosa, é uma experiência que derrete na boca.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 ml creme de leite
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
Etapa 2
Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo. Reserve.
Etapa 3
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo e o leite alternadamente, misturando delicadamente. Adicione o fermento em pó e misture.
Etapa 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 6
Após assado, deixe o bolo esfriar e corte-o ao meio. Recheie com a mistura de trufa de chocolate e creme de leite.
Etapa 7
Cubra o bolo com o restante da trufa e sirva.