Bolo de Milho Cremoso Sem Trigo
Este bolo de milho cremoso é uma deliciosa opção sem trigo, perfeita para quem busca um sabor diferenciado e uma textura cremosa. Ideal para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 50 g coco ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 1 lata leite condensado
- 2 latas milho verde
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde escorrido, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o açúcar e o coco ralado à mistura e bata novamente.
Etapa 4
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.