Bolo Cremoso de Aipim
Este bolo cremoso de aipim é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura única e sabor irresistível, é ideal para quem aprecia receitas tradicionais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
50min
Ingredientes
8 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 1 kg aipim
- 1 xícara coco ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 xícaras leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Descasque o aipim e rale-o finamente.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o aipim ralado com o açúcar, o leite, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Adicione o coco ralado e o fermento em pó à massa e misture bem.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.