Bolo Xadrez Clássico
Este bolo xadrez é uma deliciosa sobremesa que combina camadas de bolo de chocolate e baunilha em um padrão intricado. Perfeito para ocasiões especiais ou um lanche da tarde, este bolo impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 30 g cacau em pó
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 250 g farinha
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 120 ml leite
- 200 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
Etapa 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura, alternando com o leite.
Etapa 5
Divida a massa em duas partes iguais. Em uma, adicione o cacau em pó. Na outra, adicione a essência de baunilha.
Etapa 6
Unte e enfarinhe duas formas quadradas. Despeje a massa de baunilha em uma e a massa de chocolate na outra.
Etapa 7
Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar.
Etapa 8
Corte os bolos em tiras de mesmo tamanho e monte em um padrão xadrez, alternando as cores.