Torta de Batata com Carne Moída
Uma deliciosa torta de batata recheada com carne moída, perfeita para um almoço ou jantar reconfortante.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 6 unidades batatas
- 500 gramas carne moída
- 1 unidade cebola
- 1 colher de chá pimenta
- 100 gramas queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias. Escorra e amasse-as para formar um purê.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 3
Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja bem dourada.
Etapa 4
Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
Etapa 5
Em um refratário, coloque uma camada de purê de batatas, em seguida a carne moída, e finalize com outra camada de purê.
Etapa 6
Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C até que o queijo esteja derretido e dourado.
Etapa 7
Retire do forno e sirva quente.